关于培养基用水建议,根据ISO 11133:2014中的描述,我们简单概括如下:
不应使用自来水,应使用纯化水
纯化水应满足:
不含能够抑制或影响微生物生长的化合物(重金属,含氯成分,胺等)
低细菌水平 (<103cfu/ml, 或< 102cfu/ml更佳);
存储于惰性材料内
电导率 < 25 µS/cm, 或 < 5 μS/cm 更佳
标准中明确提到,纯水在使用前应该检测其电导率水平,并且应该注意即便是经过去离子处理的纯水,仍然要注意并控制其微生物水平,同时避免有机物污染抑制培养基中微生物的生长。
下面我们对比了分别使用Milli-Q® IX 系统产出的二级纯水和普通去离子水,可以看到IX水所制备的培养基回收率更好一些,分别是124%和83%;在选择性测试中,两种水对应的培养基对粪肠球菌和大肠杆菌也都有完全抑制作用,不会被干扰。在特异性测试中,结果显示为两种培养基都能够较好的区分开致病菌和非致病菌。
综合来看,Milli-Q® IX二级水表现更胜一筹,并且全部符合并优于ISO 11133:2014中对培养基用水的要求。考虑到标准中明确提到,即便是经过灭菌的水,仍然有可能存在抑制某些微生物的生长的有机物污染,因此建议使用电阻率和TOC双参数监控的纯化水系统。
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