俗话常说，民以食为天。作为一个合格的干饭人，我们每天最重要的事情就是吃！（谁说的，人家也是有精神追求的好不好）那吃的安不安全，就成了一个及其重要的问题。蔬菜有没有农药残留？奶粉中掺没掺三聚氰胺？鸡肉里抗生素是不是超标？这就辛苦了食品检测实验室的老师们，日以继夜为我们舌尖上的安全保驾护航。
然而，食品成分成千上万，总有那么些不太乖巧的目标组分，在检测的时候不是色谱柱分离不开，就是色谱峰形不好，时不时制造些小麻烦。别着急，小默这里有各种各样的色谱柱处方，保证让老师们药到病除! 下面就随小默来看看有哪些常见病症吧~
病症一：食品里怎么有这么多极性化合物，C18柱搞不定！
小默处方：
Ascentis® Express 90 Å AQ-C18表面多孔液相色谱柱
C18键合相，极性封端
反相体系下极性化合物分析
耐100%纯水相
ZIC-HILIC两性离子液相色谱柱
硫代甜菜碱两性离子键合相
相较于裸硅胶，有更稳定的亲水分配层
亲水分配、离子交换、极性吸附多种机理共同作用
病例1：Ascentis express AQ-C18水溶性维生素的测定
病例2：100%水相条件下九种有机酸的检测
病例3：ZIC-HILIC色谱柱测定奶粉中5种核苷酸
病症二：这些维生素和脂肪长得都一样，分不开！
小默处方：
Ascentis® Express 160 Å C30表面多孔液相色谱柱
疏水C30键合相
优异的几何/位置异构体反相分离
SP-2560脂肪酸甲酯检测GC色谱柱
聚二氰丙基硅氧烷强极性固定相，最大程度分离脂肪酸甲酯顺反异构体
国标GB 5009.168-2016，GB 5413.36-2010指定用柱
食品领域脂肪酸甲酯分析的行业标准柱
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